Mad i høkasse

Lige inden jul fik jeg denne bog af Katrine Klinken: Mad i høkasse.
Jeg er så gammel, at jeg kan huske fra mine ferieophold på landet, at der stod en høkasse i køkkenet på gården. Jeg mindes nu ikke at have set den i brug, men måske har jeg bare ikke interesseret mig så meget for madlavning dengang. Til gengæld kan jeg huske at min mormor på Nørrebro altid kogte grød i sengen under dynen, hvilket jeg fandt meget eksotisk, det gjorde min egen mor ihvertfald ikke.
I disse bæredygtighedstider får høkassen så en renæssance, og det virker som en helt fornuftig måde, både at udnytte energien fuldt ud på, få velsmagende mad og spare tid.
Jeg har været fan af Katrine Klinken, lige siden hun fungerede som kantinebestyrer på Zahles seminarium i starten af 90erne, og lavede fantastisk kantinemad.
Køb bogen hos Vingefang og find høkassen frem.

Nyt år og "The weather Diaries"

Bloggen har været lidt forsømt på det sidste, men det skal der rettes op på her i det nye år.
I dag var første arbejdsdag på job og man må sige at jeg kom lidt skidt fra start. Nu vil jeg ikke trætte med lange udredninger om IT udstyr, der ikke blev opdateret rigtigt, men blot nævne at bilen ikke ville starte og bussen kørte for næsen af mig. Så var man ligesom igang med årets første mandag.
Heldigvis havde jeg en aftale med en veninde om at se udstillingen: "The weather Diaries" med kunstnerduoen Cooper og Gorfer på "Det nationale fotomuseum" / Den sorte diamant.

Så blev dagen straks meget bedre, det er virkelig en smuk og anderledes udstilling.

Billede lånt her

Der er skabt en lille video med samme titel, hvor man kommer lidt mere bagved arbejdsprocessen og hører om de designere, der har samarbejdet med Cooper og Gorfer. Se den!

Nissehuestrik

Så må det være den tid på året, hvor der skal reklameres med Nissehuestrik. Nisser er meget konservative og den røde hue holder stadig. Jeg skal ihvertfald igang igen, der kommer jo hele tiden nye kravlenisser til. 

Dansk Hulebyg

I går faldt jeg ind i et skønt program på Ramasjang: Dansk Hulebyg.
I pressemeddelsen står der : Fra den 16. september og ni uger frem kommer en ny serie, ’Dansk Hulebyg’ på DR Ramasjang og dr.dk/ultra, hvor seerne kan følge med, når ’Hulemester Barlebo’ rejser rundt i by og land og bygger huler med børn i alderen 7-13 år.
Rigtig fin udsendelse, der giver så meget lyst til sol, sommer, huler og hytter.
Se serien her.

Mindede mig også om Annette Holdensens bog: Huler og hytter af skrot og skrammel. Den har nogen år på bagen, men kan sikkertlånes på biblioteket.
Desuden er der kommet en ny bog ; Vild med huler og hytter af Jørgen Hedegaard.

Tips til Londontur II - garnbutikker

Julie Arkell

Magter man mere garn, efter besøget på The Knitting & Stitching show kan den lille butik "Loop Yarn Shop", 15 Camden Passage, Islington anbefales. Kan man ikke lige bestemme sig, kan der handles online eller man kan følge med på bloggen.

Tekstilkunstner Julie Arkell er fast tilknyttet butikken Loop

En anden spændende garnbutik er Prick your finger.

Den ligger på 260 Globe Road, London, E 20JD, læs rutebeskrivelsen her.

Butikken er startet af craftivist Rachael Matthews, som bestemt ikker er kedelig. Læs mere om hende her.

Knit like a latvian

På The Knitting&Stitching show blev jeg opmærksom på et lille firma Hobbywool, der har sat det gamle lettiske håndværk med at strikke vanter i system. Her er det muligt at købe et kit, der indeholder garn, opskrift, mønster og historien bag netop de luffer, man ønsker at strikke. Kittet blev præsenteret meget appetitligt i en lille æske prydet med alle mønstrene. Ikke til at stå for, når man er mønsternørd. Så vidt jeg kan se findes der en fysisk butik i Riga, det var måske et besøg værd ?
I hvertfald er der en netbutik, hvis man ønsker at bestille hjem til julegaverne.

Most og cider

Ny bog fra Vingefang, denne gang om most og cider.
De er så gode til at ramme tidsånden i forhold til bæredygtighed og selvforsyning, så hvis du heller ikke kan nå at spise dig igennem alle havens æbler så kig her.
Det ser rimelig enkelt ud at omsætte overskudsfrugten til cider, - det må prøves.