Pølsebogen

Nu blogger jeg ikke normalt om mad, men indimellem må man gøre en undtagelse. Se lige denne bog om pølser. Jeg troede, at det var en helt uoverskuelig proces selv at fremstille pølser, men Sten Larsen viser det på en super enkel og delikat måde. Det giver mulighed for at få nogle pølser, der er tilsat præcis det man ønsker og ikke alt muligt andet, der ikke kan identificeres.
Jeg må i gang!
Bogen koster 100 kr hos Vingefang, - oplagt gavemulighed.